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L’utilisation excessive de pesticides, le dépassement des limites de fertilisation et la surproduction de denrées animales ont entraîné une dégradation significative des terres suisses, menaçant ainsi l’approvisionnement alimentaire et la qualité de l’eau potable.

Une initiative populaire fédérale veut augmenter l’autosuffisance alimentaire du pays en favorisant la production de denrées végétales plutôt qu’animales. Elle est déposée ce vendredi à Berne.